“90后”贵州小伙深耕新茶饮推动黔茶出山
“用好贵州茶，做好贵州茶饮品牌，讲好贵州品牌故事，这是我的使命。”译乐鲜茶创始人孙忆13日接受记者采访时说，干净黔茶、全球共享，未来想把黔茶推广到世界各地。
在日前举行的第十届贵州茶业经济年会上，孙忆这位28岁的贵州小伙携“译乐鲜茶”品牌，荣获“杰出创新人才奖”。译乐鲜茶创立于贵阳，是一家以茶饮、新鲜冰淇淋为主的新茶饮连锁品牌。
贵州作为中国茶园种植面积最大的省份，2021年茶叶总产值超570亿元，创造了中国茶产业发展的“贵州速度”。近年来，贵州绿茶主战略持续体现，红茶、黑茶、抹茶等茶类同步发展。茶食品、茶饮品、茶用品推陈出新，这也让贵州本土新茶饮品牌译乐鲜茶的创业之路势如破竹。
以茶饮连锁品牌及其数字化融合发展为载体，把握新风口，做大新茶饮，这是孙忆深耕黔茶的特有方式。
“我们建立了统一配送体系、专属仓储物流体系，门店覆盖贵州、云南、四川、重庆等西南城市及东北地区。”孙忆说，目前有线下实体门店近400家，覆盖全国22个省份，直接带动300余人创业，带动超1000人从事“黔茶出山”。
近年来，随着新茶饮狂奔，对供应链产量、质量、水准要求越来越高，高品质出品的贵州茶，开始受到茶饮业的注意。日前，译乐鲜茶与贵茶集团签署战略合作协议，译乐鲜茶专属茶园在贵茶集团九龙山欧盟标准茶园中正式揭牌。
“贵州是中国茶里的隐形大咖，连续6年茶园面积位居全国第一，如今贵州茶这块宝藏，要被茶饮业挖出来了。”孙忆说，贵州茶都将成为新茶饮的另一起点。
2021年，中国新茶饮产业规模达2800亿。谈及未来发展，孙忆坦言，将在省外布局不低于1000家门店，同时响应和借势乡村振兴战略深度下沉贵州主场，在乡镇级市场开店千家，为贵州乡村振兴贡献一份“甜蜜”之力，也让黔茶飘香四溢。
来源：中新网
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