惦念天生茶匠,执念班章的何宝强先生;源起,风华,今朝,未来,一世茶情

2021-01-08 阅读 :

时间的洪流总会让一些事情戛然而止......能留在人间的莫过于为之奋斗一生的辉煌“作品”。

古往今来,多少茶界名臣工匠不断钻研,著书立作,为普洱茶奉献了自己的一生。作为后人时常惦念的风云人物, 以“优秀作品”服人,名留千史。

前不久,今大福董事长何宝强先生不幸逝世,对茶界造成了不小的震撼。一者从此消失了一位不可替代的普洱茶匠人,备感惋惜;二者从事今大福普洱茶事业的茶企茶商,将如何迎接未来。诸如此类的话题波及了整个普洱茶圈,让众人猝不及防。

但我们更想做的是, 斯人已逝,歌颂其名才最可贵。 说茶网便为各位,梳理了茶人何宝强先生与茶结缘的心路历程,以及所取得的丰功伟绩。

下文将以今大福发展的四个阶段: 源起、风华、今朝、未来 为引子,为大家详细介绍茶人何宝强先生与普洱茶的一世情缘。仅以此文祭奠我们非常敬仰的茶人何宝强!

惦念天生茶匠,执念班章的何宝强先生;源起,风华,今朝,未来,一世茶情

何宝强生前真实语录:今大福前几年对茶的坚持之路不易......拒绝金融炒作,鼓励以落地实销为基础,以茶养茶,当数量发生供求关系的时候,价值就上去了。

源起:扎根勐海,走进班章

何宝强先生十几岁时就接触茶叶,一开始在广东省外贸公司做茶叶审评员,负责原料采购;1984年时,年仅21岁的他,跟随福建师父开启了他的制茶人生。

上世纪90年代初,为了做出更加生态的茶叶,他来到云南,决定扎根班章不走了。

第一次来到布朗山,这里的古树茶,有机红酸土和黑土、气候和生态环境等,都透露出了一种植物天堂独有的特性,这一切深深地吸引了他。这让他毅然决然放弃了广州大城市的生活,而来到了这个当时还一贫如洗的村寨(要知道当时的云南大叶种卖出了1-3元一公斤的超低价格,村民们的日子十分艰难)。

何宝强这一决定,让他一呆就是40余年 ,从一开始研究班章地区的生态环境、气候、土壤,到研究茶树品种,培育幼苗,再到研究制茶工艺:采摘、杀青、揉捻、干燥,每一环节都精益求精。

在探索中不断精进,为创造经典茶品不遗余力。一生坚守茶人匠心,最终成为班章大白菜创始人,不是没有道理的。

90年代末到2004年期间,可以说是起步后最具传颂意义的历史阶段。

“每一片树叶,都是我心目中的黄金”

当时茶人何宝强先生及其家族在班章地区已有一定名气,因为茶叶品质好,就衍生了很多外来订制产品,在没有自己工厂的情况下,租用勐海茶厂车间,通过来料加工的方式,采用班章毛料制作出了班章大白菜系列产品。

备注: 因其外包装上印有有机(天然)食品双认证(标志的中心为一颗大白菜的图案),故被茶友们亲切的称为“大白菜”。此时包装上印有“大益”标志,是因为1989年“大益”商标注册成功,作为勐海茶厂的子品牌主要对中国土产畜产进出口公司要求属下各茶厂使用中茶牌商标时必须缴付使用费的一个对策。

由于当时刚起步,何宝强先生为了做班章茶,而变卖了自己在广东的全部房产,全身心投入到了班章茶的制作中,这近乎“茶疯子”的行为,遭遇了很多人的嘲讽。但因为对班章茶一片炽热之情,终究将班章茶做了下来。

经历了2004年勐海茶厂改制,不接受来料加工的方式后,2004年,茶人何宝强与其家人上山收购的优质班章茶原料,改到兴海茶厂加工(故2004年至2005年在兴海茶厂加工的茶品都印有孔雀标志,中间却有福今茶业的印章,底部为勐海兴海茶厂出品)。

风华:传承创新技艺,做有生命之茶

2005年福今茶厂成立,何宝强先生参与其中,主要负责原料采购以及茶品生产、加工环节。2005年到2011年期间,何宝强凭借对茶的领悟和制作经验, 推出了:茶王、顶级珍藏、金印珍藏、金印茶王等系列代表茶品 ,并制作了超高端的何宝强手工特制茶,备受资深茶友推崇。

原本两个企业就如同两个独立的个体,何宝强先生与其兄长何广森也是如此,他们都有自己的茶厂和收购茶叶的渠道。当双方的价值观发生改变时,一个企业一个品牌一个团队,都会面临分家的结局。

于是 2012年年底,何宝强先生以惊人的毅力,独资创立了今大福茶厂。 何宝强先生在之前的班章大白菜和班章孔雀系列的基础上,继续优化产品品质,推陈出新,锲而不舍研究每个茶区的茶品特性,力图让每一次推出的新品,都能震撼市场,这就是他做茶的工匠精神与动力所在。

一直坚持到2015年,茶人何宝强先生,配置了高标准厂房,规范了做茶工序,传承创新制茶工艺与拼配技艺,随后获批成立了今大福生态茶业有限公司,带领今大福团队,为广大普洱茶爱好者不断奉献优质班章茶。

在2012年到2017年间,茶叶市场很少有人听说今大福这个品牌。这是因为今大福当时并没有过多做推广,大都默默投入生产研发,同时接受一些大客户定制,但茶叶大多有质无价(现在可看到很多这样流通市场的中期茶,口碑不错,且性价比也很高)。

今朝:推动品牌升级,不断再现经典

从2019年开始,在茶人何宝强先生的带领下,改变以往默默投入生产的姿态,转变思路,顺应时代发展,大力提升今大福的品牌知名度。

第一件事情便是,在广州成立了今大福营销中心,为推动品牌的全新升级做了强有力的奠基工作,随后 推出了第二代班章大白菜、班章孔雀系列产品 ,市场反应尤为激烈,迅速成为了高端普洱茶的代表,占领了普洱茶行业的巅峰之位。

同年 在勐海投资建立占地60亩的新茶厂,如今也已顺利投入生产。 一切的计划都在如火如荼地进行着,品牌知名度持续上升,产品质量也被越来越多的人认可。

2020年5月21日是首个国际茶日,也是何宝强先生的生日,他在勐海新厂举办了庄重的收徒仪式,五位弟子都是勐海当地的茶农, 大徒弟李香海更是跟随何宝强先生15年之久,深得何宝强先生真传 ,其制茶传世手艺得到了延续,同时奉献给了天下爱茶的人。

未来:传承40年匠心技艺,坚守做有生命之茶

40年如一日,茶人何宝强先生,一直坚持推动传统茶园生态保护,坚持传统手工制茶,用生命守护一方水土,用匠心传承一份责任。以心之力,做传世普洱,他用努力证明了自己是一位优秀的茶人。

用生命去守护另一方生命,坚守将最地道纯粹的普洱茶呈现给大众。

即使现在他已离我们远去,但回想在耳边的话依然清晰,他说:他会用他的生命去捍卫这片山水图, 只有环境越来越好,茶才会越来越好。 如果茶叶不好,客户买回去存,过几年没有了味道,这就是昧着良心卖茶,割完韭菜后,一个茶企是很难存活的。

一位倔强的爱茶人:何宝强先生,一生的茶叶情结都已划上了句号。但是他对普洱茶的情、对班章的梦永存,这些精神将永远感染每一个今大福的家人。

接下来, 他的五位亲传弟子将作为第二代茶人和传承者,以更规范化的品牌模式,继续制作和推广班章茶 ,将他的技艺和精神、将有生命的普洱茶世代传承,继续竭力为普洱事业奋斗,他的匠心精神也将永远鼓励后人传承传奇。

未来,今大福将全方位谋划品牌发展战略。无论是从产品定位上增加快消系列及其他,还是在制茶传承技艺上的严格把控,对全国近1000家加盟商的科学管理,以及未来在品牌宣传方面都会做出更加具有前瞻性的举措。

来源:凤凰网


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