九窨一提|是一场花与茶的结合
当茶与花相遇，茶便多了花的香，添了芳华韵。
忙碌时，总是希望能“偷得浮生半日闲”。
这个“闲”，在内为心境，需要不急不躁的淡然涵养，在外则需要“品茶闻香”的情境了。
一杯清莹透碧的茉莉银针，适合在每一个云起月落的晨昏，端坐于优雅舒缓的音乐中，慢慢细品。在一个懒洋洋的夏日午后，围坐茶桌，喝下一世再难寻觅的芳香。
你觉得夸张吗，一世再难寻觅的芳香？
一点都不！现代工业文明或许可以复制，手工艺人的手艺，错过又怎能重来？
茉莉银针制作，可不是把花与茶搅一起那么简单。它有一套复杂的制作工艺，那就是“窨（yin）花”。
鲜花养护、拌和窨花、收堆续窨、筛花分离、复火干燥，这才算一个窨次，九窨，则需要如此重复九遍。
“窨”：新鲜的茉莉花蕾，跟绿茶拌合，之后反复摊开聚拢，持续一整夜，然后茶花分离烘干，以上过程称为“一窨”，窨制主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程，这个过程需要避过雨天，每3天进行一次。每多一窨，就相当于要在原来的基础上更上一层，自然工序更加繁琐。
“提”：在完成所有窨制过程后，将成品用少量最好的鲜花再窨一次，目的是为了增强茉莉花茶的表面香气。
九窨一提的周期最少需要45天，每100斤芽茶需要耗用720斤最好的茉莉花，制作出一杯顶级的茉莉花茶，茉莉花香更加持久馥郁。每个步骤都浸润着茶人的心血，这份稀有的绝顶鲜灵，着实来之不易。
本文标题：九窨一提|是一场花与茶的结合 - 花茶_沱茶_水果茶_速溶茶_保健茶_茶饮料
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/zaijiagongcha/2552.html
相关文章
-
菊花茶泡了为什么会变绿
时下流行各种花茶饮品，其中很多朋友喜欢喝菊花茶，菊花茶不仅口感好，更有许多功效，泡茶的过程中，很多细心的朋友会发现，有些菊花茶泡了为什么会变绿。这个是为什么呢？下面我们来介绍下。首先告诉大家菊花茶泡了为什么会变绿分...
再加工茶 -
花果茶是什么茶？有什么营养？
时下，大家都喜欢喝各种天然的茶饮品，尤其以天然材料制作的花茶。对于德国人来说，花果茶是他们日常生活之中不可缺少的一部分。那么，你知道花果茶是什么茶吗？有什么营养吗？花果茶是什么茶？有什么营养？花果茶是什么茶？所谓花果茶...
再加工茶 -
如何喝茶舒缓疲乏？茉莉花茶是最好的选择
片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，饭后唇齿留香，甘醇生津，欲罢不能。香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。1.这如画的诗句，讲的正是一杯上好的茉莉花茶。喝下这杯茉莉花茶，鲜爽在嘴里炸...
再加工茶 -
茉莉龙珠保质期多长时间，茉莉龙珠茶放几年了还能喝吗？
茉莉龙珠以烘青绿茶为主要原料，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成，形似龙珠，白毫显露，冲泡出来的茶汤轻柔清澈，黄绿明亮，久泡有余香，既是香味芬芳的茶饮，也是高雅的艺术品。不过遗憾的是，与绿茶一样，茉莉龙珠并不适合久存，其保...
再加工茶 -
茉莉花茶有5大好处，但你确定你适合饮用吗？
茉莉花茶是养生茶饮中常见的花茶，清香的味道也很受我们的欢迎。茉莉花茶可以调理我们很多常见的不适症状，不过要注意的是并非人人都适合饮用。在这里，就来具体为大家介绍一下茉莉花茶的功效是什么。喝茉...
再加工茶 -
-
茉莉茶一次泡几朵，茉莉茶放多少
如果是1～2人饮用，每次可以放4～8朵茉莉花。如果是3～5人饮用，每次可以放10～15朵茉莉花。如果是5～10人饮用，每次可以放18～25朵左右茉莉花。通常茶水比例是1：50，用玻璃杯作茶具，以80～90度水冲泡3～5分钟，每次茶可以泡三次左右，再多泡滋味...
再加工茶 -
茉莉花茶的功效有哪些？
茉莉花茶是常见的一种花茶，它是由茶和花两种原料加工而成的，因此，茉莉花茶既具有茶的甘醇，又具有花的芳香。大多数人选择喝花茶，不仅是因为花茶的口感好，更是因为不同的花茶有不同的功效。茉莉花茶作用很多的茉莉花茶是一种...
再加工茶
