凤凰单枞的产地特征

相关文章

• 大禹岭高山茶是什么茶

  大禹岭是台湾新兴的高山产茶区，虽然开垦时间不久，但其产出的茶叶被公认为台湾最顶级的高山茶，茶叶的生长环境会直接影响到茶叶的品质，所以在大禹岭产茶区的高山茶，品质与口感绝对无可挑剔。大禹岭茶之所以广受欢迎，最主要...

  乌龙茶

• 乌龙茶分类大全，入门必备基础知识

  乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。乌龙茶下有很多小类，品种繁多。如：铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇...

  乌龙茶

• 正味铁观音：品质更为上乘

  青衣墨染，香盈翠袖，正者，茶之根本也，味不在浓，香不在高，而在纯正。所谓正味，其实是对铁观音一种制作工艺的称呼。正味铁观音就是传统制法制出的茶叶，具有正宗的观音韵。正味铁观音的制法一般为采摘后第二天上...

  乌龙茶

• 武夷岩茶初学者要关注“5+3”

  “武夷岩茶的初学者，要如何准确描述岩茶的特征？该从哪些方面入手品鉴岩茶？”描述岩茶的五项指标研究一款茶，要从它的外形、香气、汤色、滋味、叶底5个方面入手，武夷岩茶也不外如是。想精准掌握一款茶的品...

  乌龙茶

• 全世界只有这四个地方产出乌龙茶

  乌龙茶，亦称青茶，是六大茶系种发酵度跨越最大的茶种，其工艺，茶种以及产地的分类极为复杂。乌龙茶对于生长环境、海拔、气候地质条件的要求很高，北回归线一带的高海拔区域才适合种植，加上当地人世代相传的工...

  乌龙茶

• 铁观音辟谣全集

  福建人的富有是出了名的，结婚时穿金带银，村村都有小别墅，商业头脑一流。“爱拼才会赢”是他们的真实写照，福建自然环境还特好，空气质量全国前五的城市就占两个。好山好水，当然好茶也多。奇香的铁观音在福建...

  乌龙茶

• 乌龙茶之铁观音

  从来佳茗似佳人，绰约丰姿任品斟。流韵标香谁第一？风华绝代铁观音。摘自苏东坡《咏安溪铁观音》产地：得名于福建泉州市安溪县，中国传统名茶，十大名茶之一，属于半发酵乌龙茶类。特点：茶珠色泽墨绿，茶尾枝梗乌黑...

  乌龙茶

• 乌龙茶的四大金刚你知道吗？

  乌龙茶四大金刚，北福建的闽北乌龙、南福建的闽南乌龙、潮汕的广东乌龙和海峡对岸的台湾乌龙。大红袍的厚重，铁观音的高扬，单枞的悠远，“高山茶”的高冷，分别是四大金刚中的优秀代表。乌龙茶又叫青茶，发酵程...

  乌龙茶
• 

  乌龙茶和绿茶的区别

  乌龙茶和绿茶的区别本质上在制作工艺，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序精制而成的，而绿茶的制作工艺稍微简单些，只需经杀青、揉捻、干燥等经典工序即可制成。...

  乌龙茶

• 凤凰单枞茶形成的原因

  凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是对肉质上更深一层的表述，只能意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质特有的关键，也是区别于其它产地单丛茶所在。成因究其原因，离不开三...

  乌龙茶