天目青顶属于什么茶?有什么特点?

阅读 :

天目青顶,又称天目云雾茶,是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品,产于临安市东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑、朱家村及森罗坪等地。该茶制作工艺精细,原料上乘,其挺直成条,叶质肥厚,芽毫显露,色泽深绿,滋味鲜醇爽口,清香持久,汤色清澈明净,芽叶朵朵可辨,是色、香、味俱全的茶中佳品。

天目青顶,又称天目云雾茶,产于浙江临安天目山,这里古木参天,山峰灵秀,属国家生态示范区和国家级自然保护区,素有天然植物园之称。天目山山高地带气候温湿,森林茂密,树叶落地,形成灰化棕色森林土,腐植质厚达二十厘米左右,土壤疏松,色黑,呈酸性反应。终年云雾笼罩,山上雾日多,年平均有二百五十天以上。

茶树多分布在海拔一千二百米以下,六百米以上的自然良好的山坞中。天目山是我国重点产茶区,天目山茶在一千二百多年前的唐代已很有名,经久不衰,据载,明代不断有天目山茶入贡,在九十年代中期已被列入我公司有机茶生产基地。天目青顶茶一直作为外销有机茶,并在欧洲茶叶市场有较高知名度。该茶制作工艺精细,原料上乘,其挺直成条,叶质肥厚,芽毫显露,色泽深绿,滋味鲜醇爽口,清香持久,汤色清澈明净,芽叶朵朵可辨,是色、香、味俱全的茶中佳品。

品质特征

天目青顶条紧略扁,开似雀舌,叶质肥厚,银亮隐露,色泽绿润,滋味鲜醇爽口,清香持久,汤色清澈明净,芽叶朵朵可辨,色、香、味俱佳。


本文标题:天目青顶属于什么茶?有什么特点? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/6170.html

相关文章

  • 龙井功效作用

    龙井含有丰富的营养物质,具有生津止渴、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效与作用。 兴奋作用茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 利尿作用茶叶中的...

    绿茶
  • 源茗茶有哪些工艺要点?

    1.杀青采用30型或40型滚筒杀青机。操作要点:先开机空运转25分钟左右预热,等筒体温度达120℃左右,即可投叶,刚开始投叶量适当多些,以免芽叶烧焦,当杀青叶质量达到要求,投叶量必须保持稳定均匀一致,确保芽叶杀...

    绿茶
  • 茶叶中的茅台——太平猴魁

    太平猴魁——属于烘青绿茶汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,属于“尖茶之冠”属于烘青绿茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,以猴魁最好。很多人又会问,绿茶...

    绿茶
  • 婺源茗眉的茶叶特征
    婺源茗眉的茶叶特征

    婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,外形虽花色各异,但内质为清汤绿叶,香郁味鲜醇,浓而不苦,回味甘甜。滋味鲜爽甘醇为其特点。眉茶为长炒青...

    绿茶
  • 敬亭绿雪的制作工艺与茶史

    制作工艺敬亭绿雪在清明至谷雨采制,采制期一般在15天左右。这里的茶农说:“清明采的小,谷雨抹不了。”意思是要早采嫩摘。《宣城县志》有一首绿雪采茶歌:“一榻松荫路,因贪茶侯问,呼朋争手摘,选叶入云还。竹...

    绿茶
  • 曼中田,云南大叶种绿茶的荒野秘境

    云南烘青绿茶的加工过程,干燥采用烘干,烘青之名由此而来。经过“杀青、揉捻、烘干”的大叶种烘青绿茶,条索紧结,老嫩不均的叶子分离,少有碎断,泡开后可观察到叶底是完整的,嫩黄的色泽,芽叶清晰分明,行家一眼便知是上品。...

    绿茶
  • 关于绿茶,你知道多少?

    绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位?绿茶小知识1、中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中...

    绿茶
  • 秦巴雾毫的制作工艺,工艺有哪些特点?

    秦巴雾毫的采制技术十分精湛,开采于4月的清明前,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。鲜叶经摊放、杀青、初炒、初烘、整形等工序,炒制手法与龙井茶炒制相似。条毫清晰,色油润;香气诱发,浓郁持久,汤色明亮滋味醇...

    绿茶
  • 毛尖茶的多种茶器泡法

    毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。想要泡出这么纯正的口感并不简单,我们现在介绍三种茶器的冲泡方法。1、瓷杯泡法瓷杯泡法,适合泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶...

    绿茶
  • 径山茶介绍

    径山茶,产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶类名茶。生态环境径山气温较平原低,日夜温差较大,冬季偏长,夏季,偏短,有霜期约150天左右,故清代金虞在《径山采茶歌》中有“...

    绿茶
你可能感兴趣