永川秀芽属于什么茶？有什么历史渊源？
永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。
加工工艺主要包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
历史发展
“永川秀芽”针形名茶，由原四川省农业科学院茶叶研究所（重庆市农业科学院茶叶研究所）1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”，历经研制、定型和提高三个阶段，科技人员通过杂交育种，选育出国家级永川秀芽良种10个、省级永川秀芽良种4个。利用良种优势，研制、开发了20余只名优茶产品。其加工工艺于2004年获国家发明专利。
本文标题：永川秀芽属于什么茶？有什么历史渊源？ - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/11795.html
相关文章
-
雨花茶冲泡方法 喝雨花茶禁忌有哪些？
雨花茶是一种海内外有名的茶，雨花茶属于绿茶的一种，其喝起来清雅的香气，味道甘甜。下面我们来介绍下大家都比较关心的两个问题，雨花茶冲泡方法和喝雨花茶禁忌有哪些？你会冲泡雨花茶吗第一个问题雨花茶冲泡方法，不管什么茶，冲...
绿茶 -
何为屯溪绿茶？如何辨别其品质？
屯溪绿茶简称“屯绿”，又称“眉茶”，是我国极品名茶之一。屯溪绿茶的集中产区在安徽省黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此...
绿茶 -
雀舌有一股青草味，雀舌为什么有青草味？
雀舌是绿茶里的品种，优选一芽一叶，因为外形很像鸟雀张开的嘴巴而得名。严格意义上来讲，雀舌不单单指一个品种，而是绿茶的一种形态。只要是形如雀舌的绿茶，都可以称为雀舌茶，比如蒙顶山雀舌、贵州雀舌、蒲江雀舌、金坛雀舌...
绿茶 -
蒙顶甘露的功效与作用
蒙顶甘露属于没有经过发酵的绿茶，茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质，下面我们看看常喝蒙顶甘露对身体有哪些养生保健功效吧。1、提神醒脑蒙顶甘露含...
绿茶 -
乾隆和龙井茶的故事！
作为国饮，历代皇帝大多是喜欢喝茶的，也因此产生了皇帝与茶的有趣故事和传说。大家都知道乾隆爷是喜欢喝茶的，尤其是龙井。今天就说一个乾隆与龙井茶的故事。说话清朝乾隆爷下江南，刚好碰到下雨，于是来到狮...
绿茶 -
天柱剑毫有什么历史渊源？有哪些特点？
研制与命名1985年春，潜山县农业局组建的“天柱剑毫”创制小组成员葛子政、宋海宽、汪顿来、李向利四人一起驱车从水吼赶往下河茶场。当时汪顿来在水吼区农技站工作，宋海宽时任站长，葛子政是农业局多经股...
绿茶 -
为什么信阳毛尖茶汤浑浊？当真是毫？
关于“大清浓”与“小浑淡”的正确解释：大清浓：干茶条形大、茶汤清、滋味浓；小浑淡：干茶条形小、茶汤浑、滋味淡。有很多喝信阳毛尖但却没真正了解信阳毛尖的人认为，绿茶信阳毛尖茶汤浑浊才是质量好的体现...
绿茶
