雅安藏茶的特殊意义是什么？
我国是茶叶原产国，雅安藏茶是六大茶类之黑茶的主要品种之一。历史悠久，独具特色。雅安藏茶是汉藏民族联系的纽带，被誉为"西北少数民族生命之茶"。明（1573年）《严茶议》载："茶之为物，西域吐番，古今皆仰信之。以其腥肉之物，非茶不消；青稞之热，非茶不解，故不能不赖于此也。是则山林草木之叶，事关国家政体之大，经国君子固不可不以为重而议处之也。"雅安藏茶制作技艺经千百年传承、演变，为雅安主产区所独有。
1.迄今为止，雅安藏茶仍然是藏族同胞的日常生活必需品。一千多年的饮用实践证明：藏茶可为高原生活的人们补充各类维生素、微量元素、水分，促进摄入体内的牛、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化；有抗高血压、高血脂，清除胆固醇沉积等作用；还有抗高原缺氧和抗高原辐射的作用。
2.雅安藏茶制作过程中，通过多次高温渥堆发酵、加湿加温反复揉捻（馏）等独特工艺，促进茶叶中多种有益物质充分转化、氧化、分解、聚合、繁殖、稳定，促进儿茶素、咖啡碱、维生素、蛋白脂、有机酸以及多种真菌类物质等有益成份增加，使藏茶的营养价值更高，药理功效更显著。温胃、正气、解毒、解腻、促进消化、帮助睡眠，对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值。
3.通过传统制作技艺的挖掘、保护、弘扬，确保雅安藏茶产品质量。为民族同胞提供优质边茶不仅可以保障藏族同胞的身体健康，还能促进民族团结，共建和谐社会，维护祖国统一。
4.近年来，藏茶生产企业研制开发"藏茶"新品种，推行"边茶内饮"、"藏茶汉饮"的发展战略，促进边茶制作这个中华传统文明成果，为新时期各族人民服务，目前己取得初步成果。
建国以来，雅安藏茶生产受到高度重视和关心，党和国家领导人以及国外友人多次来雅安视察藏茶企业，藏区历代高层领导非常关心雅安藏茶生产，上层互访频繁。1986年8月3日，时任全国人大副委员长的十世班禅活佛视察了雅安茶厂，热情赞扬"雅安藏茶是藏汉民族团结的纽带"。并亲笔题词："煦风送暖催春意，碧玉绿叶舞新姿，馨香摸鼻味醇美，雅安藏茶引嘉宾"（藏文音译）。
本文标题：雅安藏茶的特殊意义是什么？ - 黑茶_黑茶的功效_黑茶产地_黑茶价格
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/heicha/2855.html
相关文章
-
关于安化黑茶含梗量的相关规定
国家质量监督检验检疫总局公告（2010年第29号）中关于安化黑茶的含梗量有明确的规定：（1）天尖，含梗≤5%；（2）贡尖，含梗≤8%；（3）生尖，含梗≤15%；（4）黑砖：含梗8%至18%；（5）花砖：含梗8%至18%；（6）茯砖：含梗15%至18%；（7）安化千两茶：含梗...
黑茶 -
六堡茶是唯一的侨销黑茶
六堡茶属于后发酵的黑茶类，具有消暑祛湿，清热解毒的功效，因此成为早期移民者必备的随身物品。早期东南亚侨胞除了以六堡茶做为祛痢消暑之饮品外，听说家中若有小孩腹泻，将六堡茶放瓦锅中，加入山泉，明火煮沸后...
黑茶 -
几招教你鉴别正宗的安化黑茶
“安化黑茶”有了那么悠久的历史，那我们又应该如何辨别其年代呢？1、湖南省白沙溪茶厂1950年以来精制加工的“安化黑茶”前后共使用过五角星商标和中茶商标。自2000年起使用白沙溪版商标，每一片茶砖均有...
黑茶 -
养生壶可以煮黑茶吗，黑茶用煮茶器好还是养生壶好
煮茶，真的是一件很风雅的事情。能用来煮茶的不仅仅是煮茶器，其实养生壶也可以用来煮黑茶。除了茶叶，养生壶还能煮花茶、水果茶。虽然养生壶上没有煮黑茶的功能，但可以用花茶这个功能代替。用养生壶煮黑茶，方法步骤说来也...
黑茶 -
安化黑茶，重发酵拼工艺？轻发酵拼原料？
很多人知道喝安化黑茶，有养生保健作用，却不知道为什么，更不知道安化黑茶的轻发酵和重发酵到底是怎么一回事，今天笔者就来说一说。大家知道，不管是学术界，还是茶客或者茶商，我们都认为安化黑茶的关键工艺是渥...
黑茶 -
传统藏茶还可以冰着喝
纯正的传统优质藏茶具备祛湿、温胃散寒功能，能中和"冰饮"的"寒凉"，她"温和包容"的特性非常适合平常不适宜饮用冰冻饮品的人群。在炎热的夏天，你不用担心喝藏茶喝的满头大汗。...
黑茶 -
雅安藏茶如何保存？有哪些要点？
保存方法藏茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的藏茶其经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响藏茶的品质，应...
黑茶 -
你知道传统优质藏茶的保水功效吗？
上千年的史实证明，传统藏茶在均衡人体内的水液可以起到非常好的作用。在雪域高原干旱缺氧和缺乏蔬果，藏族主要依靠每日必须的藏茶来克服这些恶劣的生态条件。夏季，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液...
黑茶
