常饮铁观音，可抗癌防治糖尿病
著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
茶叶中的化学成分
饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？
这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。
茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
铁观音的防治糖尿病作用
糖尿病是一种世界性疾病。目前，全世界约有2亿人患糖尿病，中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦，全身软弱无力。此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。
经诸多医学院的临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。
早在1983年，倭族冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
这就是安溪铁观音抗癌防治糖尿病的神奇疗效！
本文标题：常饮铁观音，可抗癌防治糖尿病 - 茶与健康_喝茶的好处_茶叶的功效与作用
本文地址：https://www.yinchaba.com/chajiankang/8810.html
相关文章
-
为什么糖尿病患者宜多饮茶
糖尿病患者的病征是血糖高，口干口渴，乏力。实验表明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时...
茶与健康 -
合并心血管病常喝两种茶
一、山楂扁豆韭菜饮原料：山楂 30 克，白扁豆 30 克，韭菜 30 克，红枣五枚。做法：先用水煎山楂、白扁豆，10分钟左右加入红枣，红枣将酥时加入韭菜，沸腾5分钟后，去渣饮。二、菊槐绿茶饮原料：菊花、槐花、绿茶各 3 克。做法：将菊花、...
茶与健康 -
这些花茶，喝了能清肺润喉 ！
随着现代工业的快速发展，大气污染对人体的危害越来趣大，主要表现为呼吸道疾病。肺气的疏通可以排除体内的毒素，因此清疏脯气变得尤为重要。女性除了日常饮食要多吃渴燥生津、滋阴养肺的食物，如木耳、萝卜...
茶与健康 -
绿茶怎么喝最有营养？
绿茶是我国的六大茶类之一，而且拥有着悠久的历史，同时也是我国产量最大的茶种。很多人喜欢喝绿茶养生，那么怎么喝绿茶才是最养生呢？绿茶冲泡几次有营养？日常很的人喝茶喜欢冲泡一两次就换茶叶，而有的人则...
茶与健康 -
夏天，孕妇不能喝这6种花茶！
近年来，养生花茶受到小资们的追捧和青睐。但养生花茶和中药一样，具有一定的药用价值。如有些花茶具有活血作用，对于孕妇来说，用法不当会导致流产。下面为您介绍孕妇绝不能碰的6种花茶。红花茶红花具有活...
茶与健康 -
安化黑茶对女人有哪些益处？
安化黑茶对女人有哪些好处，茶叶专家介绍，安化黑茶对女人有深层排毒、美白、纤体以及抗衰老等作用！1.深层排毒：安化黑茶消暑，解毒，通便的。借助安化黑茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘...
茶与健康 -
饭后马上喝茶等于喝毒药
“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化”。药物研究院研究员表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制...
茶与健康 -
黄金茶的功效及禁忌症，黄金茶有什么副作用吗？
黄金茶，原名香茶，植株学名柳叶蜡梅，盛产于江西、湘西和浙江的原始深山，天然没污染。黄金茶是在280～500m低海拔地区产出的茶氨酸含量达6%以上的优质绿茶，是目前茶氨酸含量最高的绿茶，打破了茶叶界“高山出好茶”的定律，保健...
茶与健康
